Заведующий в пищеблок детского сада

13 Августа

до 50 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Одинцово

Занятость:

Полная занятость

Компания "МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области"

В Муниципальное автономное учреждение "Комбинат Питания "Доброе Кафе", требуется:

"Заведующий пищеблоком в детский сад г.Одинцово и Одинцовского района".

Обязанности:

  • Планирование и организация работы пищеблока;
  • Составление меню в соответствии с требованиями рационального и диетического питания, с учетом возрастных особенностей детей и нормативов;
  • Составление заявок на продукты питания, контроль за их поставкой и хранением;
  • Организация рационального использования продуктов и минимизация пищевых отходов;
  • Определение и распределение производственных задании между поварами.
  • Контроль качества и безопасности питания;
  • Управление персоналом;
  • Взаимодействие с заведующим детским садом и иными службами по вопросам организации питания детей;
  • Обеспечение безопасности;
  • Ведение необходимой документации по учету продуктов, меню -раскладок, технологических карт и т. д.
  • Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
  • Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей;
  • Участие в разработке и внедрении новых рецептур блюд;
  • Организация работы по вопросу себестоимости блюд;
  • Участие в организации праздничных мероприятий и детских утренников.
Требования:
  • Высшее образование;
  • Опыт работы в должности от 1 года;
  • Знание правил и основ САНПИН;
  • Знание и умение приготовления блюд;
  • Чтение технологических карт;
  • Опыт в составлении детского меню;
  • Опыт руководства коллективом от 1 года;
  • Активное сотрудничество с территориальным управляющим.
Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Заработная плата 2 раза в мес.;
  • Корпоративное питание;
  • Предоставление служебных путевок детям в школы и детские сады Одинцовского округа;
  • Работа в детском саду г. Одинцово и Одинцовского района;
  • Место работы подбираем ближе к дому.
Похожие вакансии

13 Августа

Заведующий производством в колледж (ул. Павловская 25 стр 1А)

Москва

от 60 000 руб.

Компания "КДП" Обязанности: РАБОТА НАЧИНАЕТСЯ С 01.09.25 Г. СЫРЬЯ НЕТ,ТОЛЬКО ПОДОГРЕВ БЛЮД; Раздача; Контроль соблюдения...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Заведующий лабораторией прототипирования( Трубная Металлургическая Компания )

Москва

Компания "Трубная Металлургическая Компания" В Научно-технический центр ТМК требуется заведующий лабораторией прототипирования Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

11 Августа

Заведующий производством (школьная столовая)

Бронницы

от 70 000 руб.

Компания "Ломоносовская школа-пансион" Обязанности: - заказ у поставщиков продуктов питания; - составлять заявки на необходимые...

Отправить резюме подробнее

11 Августа

Заведующий амбулаторным отделением (Премиум, взрослые)( Государственное бюджетное учреждение Здравоохранения Московской Области Детский Клинический Центр )

Москва

Компания "Государственное бюджетное учреждение Здравоохранения Московской Области Детский Клинический Центр" ГБУЗ МО «Детский клинический...

Отправить резюме подробнее

11 Августа

Заведующий лабораторией прототипирования

Москва

Компания "Трубная Металлургическая Компания" В Научно-технический центр ТМК требуется заведующий лабораторией прототипирования Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: